Carinyena sense fronteres

Data
05/05/2018
Hora

16:00

Localització
Espai wine lover, recinte firal
Falset
Preu
10€. Reserva previa
Tast de vins

Carinyena sense fronteres

Un viatge pel fascinant món de la carinyena, un raïm sovint incomprès però que amb la cura adequada dóna uns resultats espectaculars que comprovarem al llarg d’un recorregut des de la Catalunya Sud amb les DOs Montsant i Priorat, fins a la Catalunya Nord del Rosselló i Llenguadoc amb cellers convidats per l’ocasió.  Farem un repàs per les característiques més representatives de la carinyena i tastarem alguns vins que ens descobriran els secrets d’un òptima elaboració. Tast a càrrec del sommelier i periodista californià i prioratí d’adopció Miquel Hudin, guanyador del premi Fortnum & Mason del 2017